La farina d'avena è benefica per gli atleti?
Tutti i tipi di farina d'avena sono integrali al 100% e offrono quantità simili di proteine, fibre, vitamine e minerali. Ciò che differisce è il tempo di cottura, la forma (laminata o tagliata in acciaio), la consistenza (gommosa o liscia) e se sono tutti naturali o fortificati con vitamine del gruppo B e ferro.
Il tipo di farina d'avena che le persone preferiscono dipende ovviamente dalle tue preferenze di gusto e dal tempo di cottura disponibile.
Esistono 8 forme principali di avena:
Semole Di Avena Integrale.
Avena Irlandese.
Avena scozzese.
Fiocchi d'avena / vecchio stile.
Avena veloce.
Avena istantanea.
Crusca d'avena.