Qual è il tuo snack preferito dopo la partita?
Dal punto di vista nutrizionale durante una partita, una torta ai frutti rossi è un'ottima opzione.
Torta per recuperare (carboidrati), con un po' di yogurt (proteine) ai frutti rossi (antiossidanti per ridurre i danni muscolari) appena possibile dopo la partita o training.
Dopo la partita/l'allenamento, la somministrazione di supplementi di frutta velocizza il recupero e migliora la preparazione dell'atleta tra ogni sessione di allenamento e ottimizza la qualità dell'allenamento. D'altra parte, ci sono studi secondo cui gli antiossidanti possono compromettere l'adattamento all'allenamento, quindi è importante considerare quando è necessario assumerli. Se il tempo di recupero è breve e sei in piena stagione è sicuramente una buona opzione, ma in caso di bassa stagione potrebbe essere meglio soffrire un po' di più e migliorare gli adattamenti di allenamento
Tuttavia, gli effetti della frutta rossa sulle prestazioni non sono ancora chiare a causa di un numero limitato di studi disponibili, che giustificano ulteriori ricerche in questo settore.
