Irene Meliciani, PhD
       Nutrizione sportiva

Che tu vada a fare una passeggiata o un allenamento in montagna questi restano validi consigli. Una delle cose più importanti e spesso sottovalutate è la necessità di integrare costantemente liquidi. Durante le attività escursionistiche c'è un'elevata sudorazione che puo fa perdere fino a 2 litri di liquidi all'ora. CONSIGLIO: bere acqua ogni 20 minuti, meglio con elettroliti, soprattutto sodio. Oltre all'idratazione, le attività di resistenza richiedono apporti energetici, s

Onigiri a good alternative to pre and post race snack. Onigiri is essentially a rice ball, made from white rice and often wrapped in Nori seaweed. Rice is filled with pickled vegetable or any other salty or sour ingredient. Perfect combination of carbohydrates and proteins. Could be also used during long running or ultramarathons. A glass of salty miso soup will match it perfectly The country offer generally a lot of other interesting options, Japan is an interesting country

Le proteine alimentari sono ampiamente considerate come un nutriente chiave per consentire un adattamento ottimale all'allenamento. I pesci grassi come il salmone, lo sgombro e la trota sono buone fonti di proteine magre e acidi grassi omega-3, che aiutano a ridurre l'infiammazione che può ostacolare le prestazioni atletiche e contribuire a condizioni croniche come le malattie cardiache. Il salmone è facilmente reperibile, e versatile e ci sono molti modi diversi per preparar

Anpanman (アンパンマン) è una delle serie anime più popolari tra i bambini in Giappone. La serie segue le avventure di Anpanman, un supereroe con un anpan (una pasta ripiena di pasta di fagioli rossi) per testa, che protegge il mondo da un malvagio germe antropomorfo di nome Baikinman. La pasta di fagioli rossi è comunemente usata nelle culture asiatiche. Azuki Red Bean è un modo pratico per ottenere una botta di energia. Un'ottima idea per la colazione pre-gara, i carboidrati son